Sushi sashimi. L'arte della cucina Giapponese PDF

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DESCRIZIONE

Piccoli piatti preziosi come gioielli in cui la leggerezza del riso e le innumerevoli, sorprendenti consistenze del pesce crudo, marinato o appena scottato si strutturano nella proverbiale perfezione estetica giapponese. Il consiglio del sommelier che accompagna ciascuna ricetta fornisce al gourmet occidentale un ulteriore pretesto per esplorare assonanze tra cibo e vino ancora poco conosciute.

ISBN: 9788809851788

DATA: 2017

AUTORE: Rosalba Gioffrè,Kuroda Keisuke

DIMENSIONE: 7,74 MB

NOME DEL FILE: Sushi sashimi. L'arte della cucina Giapponese.pdf

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Sushi sashimi. L'arte della cucina Giapponese | Rosalba ...

Il ristorante giapponese Sakura si trova ad Arezzo, in via Setteponti 40. Offriamo alla nostra clientela un menù ricco di specialità giapponesi e cinesi della cucina tipica orientale: zuppe vegetali, di pesce e di carne, ma anche spaghetti di soia, riso, grigliati e fritture, oltre ovviamente ad una grande quantità di sushi, sashimi, uramaki, temaki e nigiri.

Sushi Sashimi. L'arte della cucina giapponese | Giunti ...

Sushi sashimi. L'arte della cucina Giapponese, Libro di Rosalba Gioffrè, Kuroda Keisuke. Sconto 5% e Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Giunti Editore, collana Cucina etnica, rilegato, data pubblicazione giugno 2017, 9788809851788.