Allevamento animale e sostenibilità ambientale. Vol. 2: tecnologie, Le. PDF

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DESCRIZIONE

Gli impatti ambientali delle produzioni animali rappresentano una delle principali preoccupazioni di cittadini, tecnici e decisori politici. Per poter affrontare il tema con competenza, è necessario approfondire le basi scienti?che del corretto calcolo degli ef?uenti delle ?liere zootecniche e acquisire le tecniche disponibili per una loro mitigazione. Questo libro è il secondo testo di una serie di due volumi sulla sostenibilità ambientale delle produzioni zootecniche: il primo tratta i fondamenti della disciplina, con particolare riferimento all'ambito nazionale; il presente approfondisce i temi speci?ci delle ?liere produttive bovina e bufalina, dei piccoli ruminanti, degli avicoli e cunicoli e dell'acquacoltura nonché degli allevamenti biologici e dei sistemi della mangimistica moderna. L'opera ha l'obiettivo di fornire un utile strumento per gli operatori delle ?liere zootecniche e un manuale di base per i corsi di studio universitari e di specializzazione post-secondaria. La poderosa bibliogra?a riportata alla ?ne di ogni capitolo è un prezioso contributo alla diffusione degli elementi della letteratura scienti?ca mondiale all'interno di un dibattito troppo spesso caratterizzato da basi informative poco solide.

ISBN: 9788891771469

DATA: 2018

AUTORE: Richiesta inoltrata al Negozio

DIMENSIONE: 2,45 MB

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Allevamento Animale E Sosteniblita' Ambientale Vol. 2 - Le Tecnologie è un libro di Mele M. (Curatore), Pulina G. (Curatore), Stefanon B. (Curatore) edito da Franco Angeli a giugno 2018 - EAN 9788891771469: puoi acquistarlo sul sito HOEPLI.it, la grande libreria online.