Il forno a microonde PDF

Scarica l'e-book Il forno a microonde in formato pdf. L'autore del libro è Elena Spagnol. Buona lettura su equilibrifestival.it!

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DESCRIZIONE

Il forno a microonde viene usato principalmente per uno scopo: fare in fretta e risparmiare tempo. Oltre a scongelare e riscaldare, permette infatti di cuocere in tempi brevissimi la maggior parte degli alimenti. Ma non è tutto, grazie alla velocità della cottura, la perdita di principi nutritivi è minima e, volendo, è possibile cucinare molte pietanze senza l'aggiunta di grassi. Inoltre, siccome la cottura a microonde conserva al massimo il sapore dei cibi è possibile usare meno sale di quanto occorra con i metodi di cottura tradizionali. In questo libro Elena Spagnol svela tutti i segreti per imparare a usare al meglio questo strumento proponendo 200 ricette per preparare salse e sughi, antipasti e spuntini, minestre e primi piatti, carni, pesci, dolci.

ISBN: 9788850200559

DATA: 1991

AUTORE: Elena Spagnol

DIMENSIONE: 1,14 MB

NOME DEL FILE: Il forno a microonde.pdf

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