Le migliori ricette dall'India PDF

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DESCRIZIONE

In questo manuale è svelato il segreto che è alla base della cucina indiana: l'uso creativo delle spezie e degli aromi. Sono descritte le differenti tecniche di cottura, da quella lenta del curry a quella veloce dei fritti, tecniche che esaltano in modo diverso i profumi delle spezie. Sono presentati sia i piatti tradizionali che ricette innovative con combinazioni alternative delle spezie.

ISBN: 9788887291414

DATA: 2000

AUTORE: Richiesta inoltrata al Negozio

DIMENSIONE: 2,35 MB

NOME DEL FILE: Le migliori ricette dall'India.pdf

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Le migliori ricette dall'India Libro - Libraccio.it

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